Fermentier Set Komplett | Mason Tops | Zehnteilig

Mason Fermentier Set

Geignet für Zwiebeln, Paprika, Sauerkraut, Gurken, Karotten oder Knoblauch und vieles mehr… eigentlich eignet sich fast jedes Gemüse zum fermentieren und mit unserem Mason Jar Fermentier Kit kannst du dein Lieblingsgemüse ganz leicht einlegen und haltbar machen.  Das Beste dabei ist es entwicklet sich ein außergewöhnlich aromatischer Geschmack und die im Gemüse enthaltenen Nährstoffe bleiben durch den Fermentierprozess was nichts anderes ist als ein Gärprozess bestehen und je länger das Gemüse eingelegt wird, desto aromatischer entwickelt sich der Geschmack.

Durch unsere Mason Jar Fermentier Aufsätze Mason Tops können die entstehenden Gase und damit der Druck aus dem Glas entweichen, ohne dass Sauerstoff hinein gelangt.
Das ist wichtig, denn nur so bleibt das Glas steril und es kommen keine Keime in das Glas und euer Gemüse bleibt damit frisch.

Mit dem im Set beiligenden Holz Stampfer kannst du dein Gemüse direkt in das Glas stampfen bzw. wenn notwendig etwas zerstampfen.
Der Holz Stampfer kann mit den beiden unterschiedlichen Endungen jeweils genau passend für das Regular Mouth Glas oder für das Wide Mouth Glas verwendet werden.

Ein weiterer Set Bestandteil sind die 4 Glas Gewichte damit das Gemüse unterhalb der Flüssigkeitsoberfläche bleibt.